07.71.58.40.93 ou 07.50.58.84.53
de 10h à 18h du lundi au vendredi
oenotourisme tourisme vins
boutique tourisme et vins

Oenotourisme : Vignerons et vins bio d’Alsace

Domaine Beck-Hartweg | Vin bio | Oenotourisme Alsace

Florian et Mathilde vont chercher le meilleur de leurs parcelles granitiques – d’où le nom “Granité, c’st bien pensé ! Et c’est un vrai coup de coeur : le nez de ce blanc est splendide, autour de la mirabelle, de la pêche, avec en filigrane un bouquet de fleurs. Et puis, à la première gorgée, c’est un autre voyage : celui qui conduit pieds nus sur la pierre chaude, à croquer l’abricot, un sourire matois plaqué sur le visage. Le Granit ne s’en… [En savoir+]

Domaine Bohn | Vin bio | Oenotourisme Alsace

Le travail de Bernard est assez remarquable : c’est avec cette cuvée de macération que je vous propose de le découvrir. Ici, mêlés, deux cépages plutôt aromatiques. La macération leur donne une jolie couleur entre rose et orange. Le nez se pare de thé, de jasmin et d’un peu de cédrat. En bouche, c’est d’abord l’agrume qui déboule, suivi de près par de la pêche jaune, avant d’être rattrapés par la final plus serrée et tanique, le thé noir… [En savoir +]

Domaine Bran & Fils | Vin bio | Oenotourisme Alsace

Apollinaire signait ainsi ses Calligrammes, Philippe Grand fait de même ! Késako ? Du beau jus de raisin, mûr, qu’on laisse fermenter en bouteille : le coquin va manger le sucre, le transformer en un peu d’alcool et beaucoup de gaz. Et voilà ! À l’ouverture, c’est le miel qui prélude, suivi de litchis et de raisins frais. La bulle éclate joliment sur la langue et libère avec elle des arômes de pêche, toujours ces litchis entêtants. Mais soyez… [En savoir +]

tourisme-vins

Domaine Dreyer & Fils | Vin bio | Oenotourisme Alsace

Assembler trois millésimes du même cépage, voilà une pratique qui se fait oublier, sauf à être pourvoyeur de bulles. C’est pourtant le pari de Jean-Marc Dreyer. Totalement réussi : on se prend au jeu de cet auxerrois, qui a bien évidemment l’acidité qu’on lui connaît – et que l’on adore, quelle merveille ! – avec en sus une profondeur différente, comme un peu de sagesse acquise au contact. Cet ovni sera à réserver à des poissons blancs… [En savoir +]

tourisme-vins

Domaine Kumpf – Meyer | Vin bio | Oenotourisme Alsace

Infrarouge est né lors d’une année solaire : le nom était donc facile à trouver. Un pinot noir électromagnétique ? Pas loin. Admirez ! La robe plus rouge que rouge, déjà, alerte et éveille. Le nez, exubérant, attise le feu et indéniablement donne envie de goûter…Énumérez : bigarade, fraise, cerise, framboise peut-être ? Souplesse et facilité au rendez-vous. Alors, le poil se dresse ? Électrisé, magnétisé, vous voilà pris au piège de… [En savoir +]

Domaine Lindenlaub | Vin bio | Oenotourisme Alsace

Christophe Lindenlaub aime travailler le cépage : pour autant,il n’aime pas les caricatures. Ce Griffes acérées est bien moins sauvage qu’il n’y paraît. Au nez, d’abord le coing et le confit, avec une touche de safran, s’exhalent. Puis, en bouche, la rondeur de la poire, la persistance d’un agrume gorgé de sucre. Un superbe boulot d’équilibre entre maturité et buvabilité, comme disent hipsters. Mode ou pas, le résultat est là… [En savoir +]

Domaine Rietsch | Vin bio | Oenotourisme Alsace

Faire une bulle fine, délicate, qui monte en un joyeux chapelet ordonné au centre du verre est un métier. Lui offrir un nez de tilleul, jasmin, pêche blanche, extrêmement précis, un savoir-faire, comme maintenir en bouche cette impression suave et florale, juste soutenue par un fruit blanc diaphane. Ce crémant de belle facture sera magnifique avec des coquillages : essayez donc de l’accorder avec quelques palourdes, ça vous… [En savoir +]

Domaine Geschickt | Vin bio | Oenotourisme Alsace

Six cépages, à parts égales : toute l’Alsace ou presque en un seul verre. Assemblés, élevés en foudre, juste pour créer la cohésion, sur lies fines, le vin qui en résulte est subtilement aromatique. Des notes d’abricot, tilleul, coing, ouvrent le bal : en bouche, un festival de fruits jaunes et blancs, un peu d”épice et une fraîcheur à en faire pâlir plus d’un. Comment le boire ? Dans un verre, pardi ! Idéalement, il adorera la compagnie… [En savoir +]

Vins d’Alsace AOP | DOMAINE JOSEPH SCHARSCH M. nicolas SCHARSCH 67120 WOLXHEIM

Alsace grand cru AOP | DOMAINE VINCENT FLEITH M. vincent FLEITH 68040 INGERSHEIM www.vincent-fleith.fr

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE BOLLENBERG M. benoît MEYER 68250 WESTHALTEN www.bollenberg.com

Alsace grand cru AOP | DOMAINE LOUIS SIPP M. étienne SIPP 68152 RIBEAUVILLE CEDEX www.sipp.com

Vins d’Alsace AOP | DOMAINE BLIEMEROSE Mme carmelle SIMON-MAETZ 67560 ROSHEIM www.domainebliemerose.fr

Vin d’Alsace AOP | CLÉMENT KLUR ET LÉON HEITZMANN Mme laurence HEITZMANN 68770 AMMERSCHWIHR www.domaine-heitzmann.com

Vin d’Alsace AOP | JEAN-BAPTISTE ADAM M. jean-baptiste ADAM 68770 AMMERSCHWIHR www.jb-adam.fr

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE EUGÈNE MEYER M. françois MEYER 68500 BERGHOLTZ www.eugene-meyer.fr

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE LOEW ÉTIENNE (EARL) M. étienne LOEW 67310 WESTHOFFEN

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE MANN JEAN-LOUIS ET FABIENNE M. jean-louis MANN 68420 EGUISHEIM www.vins-mann.com

Alsace grand cru AOP | DOMAINE LEON BOESCH 68250 WESTHALTEN www.domaine-boesh.com

Alsace grand cru AOP | DOMAINE HAEGI M. daniel HAEGI 67140 MITTELBERGHEIM www.haegi.fr

Alsace grand cru AOP | DOMAINE SYLVIE SPIELMANN Mme sylvie SPIELMANN 68750 BERGHEIM www.sylviespielmann.com

Alsace grand cru AOP | DOMAINE LOBERGER M. jean-jacques LOBERGER 68500 BERGHOLTZ www.loberger.fr

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE STENTZ-BUECHER M. stéphane STENTZ 68920 WETTOLSHEIM www.stentz-buecher.com

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE CAMILLE BRAUN Mme chantal BRAUN 68500 ORSCHWIHR www.camille-braun.com

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE SAINT RÉMY EHRHART M. philippe EHRHART 68920 WETTOLSHEIM www.domainesaintremy.com

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE RIEFLÉ-LANDMANN M. paul RIEFLE 68250 PFAFFENHEIM www.riefle.com

Alsace grand cru AOP | DOMAINE ROMINGER ERIC Mme claudine ROMINGER-SUTTER 68250 WESTHALTEN

Vin d’Alsace AOP | VINS D’ALSACE CHARLES BAUR – EARL ARMAND BAUR M. alain BAUR 68420 EGUISHEIM www.vinscharlesbaur.fr

Alsace grand cru AOP | DOMAINE AIMÉ STENTZ M. marc STENTZ 68920 WETTOLSHEIM www.vins-stentz.fr

Vin d’Alsace AOP | KACHELHOFFER FLORENCE Mme florence KACHELHOFFER 67730 CHÂTENOIS www.domaine-bernhard-reibel.fr

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE ACHILLÉE M. yves DIETRICH 67750 SCHERWILLER

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE BARMES-BUECHER Mme geneviève BARMES 68920 WETTOLSHEIM www.barmes-buecher.com

Alsace grand cru AOP | DOMAINE NEUMEYER M. jérôme NEUMEYER 67120 MOLSHEIM www.neumeyer.fr

Côtes de Toul AOP | DOMAINE CLAUDE VOSGIEN M. alexandre VOSGIEN 54113 BLENOD LES TOUL www.vosgien.com

Oenotourisme | Tourisme et vin bio | Vigneron bio Alsace

AUTRES VIGNERONS
TOURISME VIN BIO

VIN BIO | ALSACE

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE MOLTES ANTOINE & FILS M. MOLTES 68250 PFAFFENHEIM www.vin-moltes.com

Vin d’Alsace AOP | ANDRÉ STENTZ M. STENTZ 68920 WETTOLSHEIM 

Alsace grand cru AOP | DOMAINE BECKER JEAN Mme martine BECKER 68340 ZELLENBERG (RIQUEWIRH) www.vinsbecker.com

Alsace grand cru AOP | DIRLER-CADÉ (EARL) Mme & M ludivine & jean DIRLER 68500 BERGHOLZ www.dirler-cade.com

Crémant d’Alsace AOP | DOMAINE KLEINKNECHT M. andré KLEINKNECHT 67140 MITTELBERGHEIM

Vin d’Alsace AOP | KUENTZ-BAS ALSACE M. olivier RAFFIN 68420 HUSSEREN LES CHÂTEAUX www.kuentz-bas.fr

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE LAURENT VOGT Mme sylvie VOGT 67120 WOLWHEIM www.domaine-vogt.com

Alsace grand cru AOP | WUNSCH & MANN M. thierry MANN 68920 WETTOLSHEIM www.wunsch-mann.fr

Vin d’Alsace AOP | MAISON ZOELLER M. mathieu ZOELLER 67120 WOLXHEIM www.vins-zoeller.fr

Vin d’Alsace AOP | DOMAINE JEAN-PAUL SCHMITT (EARL) M. jean-paul SCHMITT 67750 SCHERWILLER www.vins-schmitt.com

Crémant d’Alsace AOP | VIGNOBLE DES 2 LUNES Mme cécile BUECHER 68920 WETTOLSHEIM www.vignobledes2lunes.fr

Vin d’Alsace AOP | VINS D’ALSACE ÉTIENNE SIMONIS M. étienne SIMONIS 68770 AMMERSCHWIHR www.vins-simonis.fr

Alsace grand cru AOP | DOMAINE GROSS M. vincent GROSS 68420 GUEBERSCHWIHR www.domainegross.fr

© Balades oenologiques | Tourisme et vins | Oenotourisme

Rappelez moi
+
Rappelez moi!