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Oenotourisme : Vignerons et vins du Jura

DOMAINE FORET | Tourisme Vins | Oenotourisme Jura

Arbois est une des appellations du Jura, avec les Côtes du Jura, l’Étoile, Château-Chalon, sans oublier les Crémants du Jura. On rappelle qui’il s’agit aussi de la ville natale de Pasteur, qui, entre autres découvertes, fut le premier à décrire le rôle des levures dans la fermentation alcoolique pour la bière et le vin. Du poulsard, vous n’en trouverez que dans le Jura. C’est un cépage peu coloré, pas facile, capable du meilleur comme du pire. C’est plutôt… [En savoir +]

FRUITIÈRE DE VOITEUR | Tourisme Vins | Oenotourisme Jura

Une fruitière, dans cette région, est une coopérative agricole, que cela concerne le vin ou le fromage, qui est une autre production très importante de  cette belle région du Jura. Le vin le plus traditionnel du Jura est le vin jaune, fait avec le cépage savagnin et vieilli longtemps dans des grands contenants en bois sans ouillage : ce qui veut dire que le vin évaporé n’est pas remplacé et le vin qui reste est protégé par un voile de levures qui… [En savoir +]

ON AIME AUSSI

Mais également:

  • Cave des vins fins de Cruet – Histoire du vin en Savoie et de la Cave de Cruet, spécificités du terroir, description des vins et des différents cépages: jacquères, altesse, chardonnay, roussane, pinot, gamay et mondeuse.
  • Le Cellier du Palais – Présentation des vins produits: Apremont et vin de savoie. Histoire de la chute du Granier.
  • Domaine la Combe des Grand’Vignes – AOC vin de savoie à Chignin. Présentation du domaine et des vins, commande.
  • Domaine de Montbourgeau – Présentation des différentes cuvées du domaine situé à L’Etoile.
  • Domaine Pellerin – Présentation des vins du Bugey. Saint-Sorlin-en-Bugey, Ain.
  • Institut de vins du Jura – Présentation du vignoble, des cépages et des produits, liste des vignerons, actualités. Informations sur l’institut, la région et liens.
  • Maison Angelot – Présentation du domaine et de ses vins du bugey. Marigneu.

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