Oenotourisme : Les Vignerons du Jura (22)

DOMAINE FORET

Arbois est une des appellations du Jura, avec les Côtes du Jura, l’Étoile, Château-Chalon, sans oublier les Crémants du Jura. On rappelle qui’il s’agit aussi de la ville natale de Pasteur, qui, entre autres découvertes, fut le premier à décrire le rôle des levures dans la fermentation alcoolique pour la bière et le vin. Du poulsard, vous n’en trouverez que dans le Jura. C’est un cépage peu coloré, pas facile, capable du meilleur comme du pire. C’est plutôt… [En savoir +]

FRUITIÈRE DE VOITEUR

Une fruitière, dans cette région, est une coopérative agricole, que cela concerne le vin ou le fromage, qui est une autre production très importante de cette belle région du Jura. Le vin le plus traditionnel du Jura est le vin jaune, fait avec le cépage savagnin et vieilli longtemps dans des grands contenants en bois sans ouillage : ce qui veut dire que le vin évaporé n’est pas remplacé et le vin qui reste est protégé par un voile de levures qui… [En savoir +]

Cellier SAINT BENOIT à Pupillin-39600
Château BETHANIE à Arbois-39600
FRUITIERE VINICOLE à Voiteur-39210
MAIRE Henri (Vins) à Arbois-39600 Viticulture biologique
MARTIN-FAUDOT (Domaine) à Mesnay-39600
ROLET Père et Fils (Domaine) à Arbois-39600

Mais également:

Cave des Chapelles – Production de vins de savoie et tricoterie valérianne. Marin.
Cave des vins fins de Cruet – Histoire du vin en Savoie et de la Cave de Cruet, spécificités du terroir, description des vins et des différents cépages: jacquères, altesse, chardonnay, roussane, pinot, gamay et mondeuse.
Le Cellier du Palais – Présentation des vins produits: Apremont et vin de savoie. Histoire de la chute du Granier.
Domaine la Combe des Grand’Vignes – AOC vin de savoie à Chignin. Présentation du domaine et des vins, commande.
Domaine de Montbourgeau – Présentation des différentes cuvées du domaine situé à L’Etoile.
Domaine du Tausson – Quelques photos et plan d’accès au domaine.
Domaine Martin Faudot – Vin du Jura, grandes bouteilles gravées de magnum, balthazar, jeroboam.
Domaine Millet – Domaine situé à Cesancey, dans les vignes du Revermont. Vins du Jura.
Domaine Pellerin – Présentation des vins du Bugey. Saint-Sorlin-en-Bugey, Ain.
Domaine Rolet – AOC arbois. Présentation du domaine et des différents vins. Actualités et liens.
Institut de vins du Jura – Présentation du vignoble, des cépages et des produits, liste des vignerons, actualités. Informations sur l’institut, la région et liens.
Jean-Pierre et Philippe Grisard – Présentation des vins de Savoie du domaine : blancs principalement à base de jacquère et de roussette, rouges à base de mondeuse et de gamay.
Maison Angelot – Présentation du domaine et de ses vins du bugey. Marigneu.
Les vins de Savoie – Listes des institutions regroupés. Découverte du vignoble, de la vigne et des AOC. Liste des producteurs et négociants, carte.