Vignerons du sud-ouest

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OENOTOURISME
SUD-OUEST

Oenotourisme : Vignerons et vins du Sud-Ouest

Cette région est située entre les Pyrénées et le Massif central, et abrite une grande diversité de cépages et de styles de vin.

Les vignerons du Sud-Ouest cultivent une variété de cépages, dont certains sont uniques à la région. Parmi les cépages rouges les plus connus, on trouve le Malbec (également connu sous le nom de Cot), qui est utilisé pour produire des vins tanniques et puissants. On trouve également le Tannat, la Négrette, le Fer Servadou (ou Mansois) et le Duras, qui contribuent à la richesse et à la diversité des vins rouges de la région. En ce qui concerne les cépages blancs, le Colombard, le Gros Manseng, le Petit Manseng et le Mauzac sont souvent utilisés pour produire des vins blancs frais et aromatiques.

Le Sud-Ouest est réputé pour ses vins rouges structurés et charpentés, ainsi que pour ses vins doux, tels que les vins de Cahors et les vins de Buzet. La région produit également des vins blancs secs et moelleux, notamment les vins de Jurançon et les vins de Gaillac. Les vins effervescents, tels que le Blanquette de Limoux et la méthode ancestrale de Gaillac, sont également populaires dans la région.

Les vignerons du Sud-Ouest mettent souvent en avant la notion de terroir et la valorisation des cépages indigènes. De nombreux domaines viticoles sont de petite taille et familiaux, et certains vignerons ont adopté des pratiques de viticulture biologique ou biodynamique.

La région du Sud-Ouest offre également une riche histoire viticole et des paysages variés, allant des collines vallonnées aux vignobles en bord de rivière. Les vignerons du Sud-Ouest sont souvent ouverts aux visiteurs, proposant des dégustations de vin et des visites des caves, permettant ainsi aux amateurs de vin de découvrir la diversité et la qualité des vins produits dans la région.

En résumé, les vignerons du Sud-Ouest sont les producteurs de vin de la région viticole du Sud-Ouest de la France. Ils cultivent une grande variété de cépages et produisent des vins rouges, blancs et doux, mettant en avant le terroir et les cépages indigènes de la région. Les vignerons du Sud-Ouest sont fiers de leur héritage viticole et accueillent les visiteurs pour découvrir leurs vins et leurs vignobles.

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CLOS TROTELIGOTTE | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Ce domaine de 12 hectares d’Emmanuel Rybinski, situé sur le plateau des Causses du Lot, produit toute une gamme d’excellents vins qui fera changer d’avis ceux dont la vision du Cahors s’est arrêtée, il y a vingt ans. Conduit en agriculture biologique, le vignoble est très soigné et les vins privilégient une expression claire du fruit, surtout dans les cuvées les plus accessibles par leur prix. Les étiquettes sont modernes avec un très beau… [En savoir +]

DOMAINE ROTIER | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Ce domaine de 35 hectares est situé dans la partie sud de l’appellation sur la rive gauche du Tarn, au nord de Graulhet. Après l’avoir acquis et réhabilité les parents d’Alain Rotier l’ont transmis à leur fils en 1985 qui a vite fait le choix de quitter la coopérative. Géré aujourd’hui, par Alain Rotier et Francis Marre, qui ont beaucoup travaillé sur le vignoble (passage au bio, travail des sols, densité de plantation), la propriété reste… [En savoir +]

DOMAINE DE BRIN | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Le jeune Damien Bonnet est vite devenu une valeur sûre de Gaillac. Il a repris en 2008 les vignes familiales, aujourd’hui 12 hectares cultivés en bio, qui offrent une belle déclinaisons des cépages locaux : duras, braucol, prufelard, mauzac, loin de l’oeil, ondenc complétés par quelques « intrus » (syrah, merlot et cabernet sauvignon). Le talent de vigneron et quelques fondamentaux (vendanges à hautes maturité, levures indigènes…) donnent… [En savoir +]

DOMAINE LAFFITE | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Le vignoble est situé dans le Bas-Armagnac, sur les plus hautes colline d’Ayzieu, un coin de Gascogne surnommé « la petite Toscane ». C’est ici qu’oeuvrent les frères Laffite, Sébastien et Christophe, qui ont considérablement étendu leur domaine. Les étiquettes sont modernes, de bons goût, comme leurs vins dont nous avons aimé le sauvignon gros manseng, et ce bon rouge franc et bien gascon, sous l’étiquette Le Petit… [En savoir +]

CAVE DE PLAIMONT | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Incontournable dans le Gers, la cave de Plaimont réunit 1000 producteurs pour plus de 5000 hectares de vignes. Elle a presque le monopole de l’appellation Saint-Mont et rayonne, tout autour à Madiran et Pacherenc-du-vic-Bilh notamment. Moderne, dynamique, bien équipée, c’est une coopérative modèle qui ne se contente pas de ses acquis et n’en finit pas d’ouvrir de nouveaux chantiers. Un des plus intéressants a été le recensement des… [En savoir +]

DOMAINE SERGENT | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Le domaine s’étend sur 21 hectares de vignes et signe ce très beau madiran ainsi que des blancs secs et doux sous l’appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh. Brigitte et Corinne Dousseau ont pris la suite de leur père Gilbert et elles mettent manifestement tout leur coeur et leur talent à produire des vins marqués par une vraie dimension de finesse et de… [En savoir +]

CHÂTEAU DE VIELLA | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

C’est une des domaines de référence de Madiran dont le cépage principal, le tannat, ne supporte pas la médiocrité. Alain Bortolussi gère le domaine familial avec dynamisme et a fait de l’oenotourisme un autre atout du château. Le vignoble couvre  25  hectares situés sur un terroir argilo-caillouteux exposé au sud, d’où la  belle maturité manifeste des raisins que l’on choisit ici de vendanger à haute maturité. Conjugué à l’élevage, cela… [En savoir +]

LIONNEL OSMIN | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Dire que Lionel Osmin est actif dans le Sud-Ouest est un euphémisme. Après avoir monté une affaire de négoce avec des associés couvrant une grande partie de la région, parfois en marge des codes, il a acheté des vignobles, créé une gamme de vins de cépages rares, et monté une affaire d’importation de vins d’Europe avec son complice, l’ancien international de rugby Imanol Harinordoquy. Tout cela en moins de 15 ans. C’est donc… [En savoir +]

LA COLOMBIÈRE | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

L’appellation Fronton,  entre Toulouse et Montauban, vaut d’abord par son cépage original, la négrette, qui forge le caractère de ses vins rouges et de ses rosés. Il n’y a pas beaucoup mieux que cette adresse pour en découvrir les charmes. Diane Cauvin et son mari Philippe s’occupent de ce domaine de 17 hectares depuis le début des années 2000. Ils ont converti le domaine en bio et affiné le style des vins en explorant la négrette… [En savoir +]

CHÂTEAU K | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Nous avions goûté les vins de ce domaine il y a plus de 10 ans et les rouges avaient montré une capacité de garde étonnante pour les prix de l’époque. Depuis, il n’a rien perdu de sa constance. C’est un vignoble modeste en taille, de 6 hectares, répartis équitablement entre cépages rouges et blancs, à l’extrémité Ouest de la Dordogne. K est l’initial du prénom de sa propriétaire, Katarina Mowinckel, norvégienne d’origine et ancienne… [En savoir +]

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DOMAINE L’ANCIENNE CURE | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Le domaine est situé à Colombier, au sud de Bergerac et de la Dordogne. Il est la propriété de Christian roche qui a repris le domaine en 1982 pour produire ses propres vins. Il est aujourd’hui un des producteurs les plus en vue de la région. Sur ses 47 hectares de vignobles, cultivés en bio, il décline une large palette de vins du Bergeracois. Il exploite à peu près tous les cépages locaux, c’est-à-dire les variétés bordelaises et… [En savoir +]

DOMAINE CHIROULET | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Depuis le XIXe siècle, les ancêtres de Philippe Fezas produisent raisins, vins et armagnacs sur leurs terres dans le secteur de Ténarèze, près de Condom. Philippe, ingénieur agronome et oenologue, a donné une nouvelle impulsion au domaine et a haussé la qualité des vins, qui s’inscrivent en IGP Côtes de Gascogne, à un niveau remarquable. Le vignoble, posé sur les hauts coteaux du Gers à 180 m d’altitude, est généreusement exposé… [En savoir +]

DOMAINE DU TARIQUET | Tourisme Vins | Oenotourisme Sud-Ouest

Dans le Gers, pays de l’armagnac, Yves Grassa, dès les années 1980 a fait le pari des vins blancs secs vinifiés à partir des cépages locaux qui servaient jusqu’alors à produire les vins de base de l’armagnac. Et le succès a été presque immédiat. 30 ans plus tard, Tariquet, c’est 900 hectares de vignes (autrement dit un empire à l’échelle de la France), une gamme qui s’est considérablement étoffées et une marque mondialement distribuée qui… [En savoir +]

ON AIME AUSSI
  • Cave de Cocumont – Coopérative du Marmandais présentant ses vins et son histoire.
  • Cave de Saint-Sardos – Cave coopérative productrice de vins de pays de Saint-Sardos. Tarn-et-Garonne.
  • Cave des Producteurs de Jurançon – Cette coopérative présente l’appellation, son terroir et ses vins.
  • Cave Vinicole de Bergerac-Le Fleix – Cette coopérative présente son mode de fonctionnement et ses vins.
  • Château Belingard – Dans les vignobles de Dordogne, le Comte Laurent de Bosredon produit des vins en appellations monbazillac et bergerac. Bon de commande.
  • Château Cransac – AOC côtes du frontonnais. Présentation du domaine et des vins. Bon de commande.
  • Château de Beaulieu – Historique du domaine et présentation des vignes et des chais. AOC côtes du marmandais.
  • Château de Gaudou – Présentation des vins du domaine en appellation cahors.
  • Château de Monbazillac – Visite du Château. La Cave de Monbazillac et le magasin de la Guilde, catalogue des vins, produits gastronomiques, restaurant, séminaires, agenda. AOC monbazillac et bergerac.
  • Château du Rooy – Etiquettes et coordonnées de ce domaine de Bergerac.
  • Château du Tariquet – Présentation de la gamme du Tariquet – vins de Gascogne, eaux-de-vie et bas-armagnacs. Fiches produits sous format PDF et photos des cépages. Liste des distributeurs. description des étapes de production. Informations diverses et revue de presse.
  • Château Eugénie – Producteur récoltant de vins en AOC cahors, à Albas. Présentation des cuvées Château Eugenie, Domaine de Boissor et autres vins de pays du Lot. Vente en ligne.
  • Château La Grande Pleyssade – Présentation de ce domaine et de ses vins d’appellation bergerac. Section photos.
  • Château La Maurigne – Présentation du domaine et des vins d’appellations bergerac et saussignac.
  • Château Larchère – Domaine en agriculture biologique, appellations bergerac et monbazillac.
  • Château Larroze – Présentation des vins AOC gaillac. Offre des séjours dans les vignobles.
  • Chateau Le Raz – Présentation en images du domaine et de ses vins cotes de bergerac et montravel.
  • Château les Croisille – Présentation du domaine sur le vignoble de Fages en appellation cahors.
  • Château Les Moulinères – Histoire du domaine et présentation globale des vins. Bergerac et monbazillac.
  • Château les Olivoux – Domaine en AOC bergerac et monbazillac. Location d’un gîte et d’une salle de réception.
  • Château Leyritz-Moncassin – Présentation de ce domaine situé sur l’appellation buzet. Chambres d’hôtes.
  • Château Maresque – Vins d’appellation gaillac.
  • Chateau Monestier La Tour – Présentation du domaine, du chai et des vins d’AOC bergerac et saussignac.
  • Château Renaudie – Présentation du château et des 3 cuvées de pécharmant. Tarifs et plan d’accès.
  • Château Richard – Richard Doughty présente ses vins d’AOC saussignac et bergerac. Agriculture biologique. Gîte de 4 personnes dans le département de la Dordogne. Diaporama.
  • Château Saint-Sernin – Domaine de l’appellation cahors, son vignoble, son histoire et ses vins.
  • Château Sanxet – Historique du château et fiches techniques des vins: bergeracs et monbazillac. Musée automobile.
  • Château Theulet – Présentation des vins de ce producteur de monbazillac et bergerac.
  • Château Touny-les-Roses – Présentation de l’hôtel et de ses vins d’AOC gaillac. Seminaires et cours gastronomiques.
  • Châteaux Montauriol et Ferran – Présentation complète des deux domaines produisant des vins d’AOC côtes du frontonnais.
  • Clos Lapeyre – Présentation des quatre composantes du vignoble et de l’approche suivie pour la vinification. Jurançon sec et moelleux.
  • Domaine de la Tuque – Présentation du gîte et des vins de pays du Périgord : sol, types de vignoble, situation géographique et tarifs.
  • Domaine Bordenave – Présentation du domaine et de ses vins secs et liquoreux d’AOC jurançon.
  • Domaine Cauhapé – Brève présentation de ce domaine du Jurançon et fiches techniques des vins en vente.
  • Domaine de Cazeaux – Vin de pays de l’Agenais, floc de Gascogne et armagnac. Lannes, Lot-et Garonne (47). [nécessite Flash]
  • Domaine de Gineste – Présentation du vignoble et de ses vins d’appellation gaillac. Gaillac, Tarn (81).
  • Domaine de la Vitrolle – Présentation de ce domaine produisant des vins de pays du Périgord.
  • Domaine de Labarthe – Vins de Gaillac. Le domaine, les vins et l’actualité des vendanges. Possibilité de commander.
  • Domaine de Lalbatut – Présentation de ce domaine producteur de cahors. Possibilité de commande en ligne.
  • Domaine des Ardailloux – Présentation du domaine et des vins de pays du Lot.
  • Domaine des Cassagnoles – Vins de pays des côtes de Gascogne, armagnac et du floc de Gascogne. Vins des domaines de Perras, de Pujade, de l’Amoulie et du Jardin de Marie.
  • Domaine du Bois de Simon – Ce domaine produit des côtes du brulhois rouges et rosés. Laplume.
  • Domaine du Grand Mayne – AOC côtes de duras. Présentation du domaine et du terroir. Liste des vins et commande. Actualités de la vigne et du chai.
  • Domaine du Pech – Rapide présentation de ce domaine de 20 hectares au sud-est de l’appellation buzet.
  • Domaine La Croix des Marchands – Présentation de ce domaine de Gaillac.
  • Domaine Laurens – La famille de producteurs d’AOC marcillac présente son terroir, son domaine, ses vins et ses eaux-de-vie. Bulletin de commande. Clairvaux-d’Aveyron, Aveyron (12).
  • Domaine Salvy – Producteur de vins blancs de Gaillac. Présentation et coordonnées.
  • GAEC Les trois domaines – Producteurs de vins de pays des cotes de Gascogne, de floc de Gascogne et d’armagnac à Réjaumont dans le Gers.
  • Vignerons de Buzet – Histoire, traditions et confrérie dans une visite en images sons et vidéos. Présentation des produits, des châteaux, des millésimes et recettes.
  • Vignobles Fontan – Domaines de Maubert et de Grachies. Gamme de vins de pays des côtes de Gascogne, bas-armagnacs et flocs de Gascogne.
  • Vignobles Ley – Présentation de 4 domaines en aoc montravel et bergerac.
  • Vins des Côtes de Gascogne – Présentation et annuaire des vignerons de ce vin de pays se déclinant en rouge, rosé et majestueusement en blanc.

Oenotourisme dans le Sud-Ouest : Voir et faire dans le vignoble du Sud-Ouest.

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