Vins du monde : Vignerons et vins Macédoniens

Oenotourisme : Vignerons et vins de Macédoine

Vins de Macédoine

La Macédoine produit Vranak en rouge, Zilavartea et Smederevka en blanc. Plus des vins de dessert.
Le Plovdina est un rouge léger, satiné, souvent coupé avec du Prokupac.

Le prokupac est le principal cépage rouge de Serbie et de Macédoine. Il donne un rosé (ruzica) sombre et un rouge corsé, corpulent, de caractère. Il est en cours de remplacement par le gamay et le cabernet sauvignon.