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oenotourisme tourisme et vins

Vins de Serbie

Beaucoup de vins ordinaires, sans grand intérêt.

  • Zupa : rouge et rosé de prokupac
  • Krajina : rouge de prokupac, skadarka, et zacinak
  • Vencac-Oplenak : divers vins de prokupac, gamay, pinot noir, et chardonnay;
  • Smerderevo, sur la rive droite du Danube, fait un blanc correct de smederevka et wälschriesling
  • Vojvodine
    Fruska Gora d’une part, et le Banat d’autre part, emploient wälschriesling, sémillon, traminer, pinot blanc, et sauvignon, pour faire des blancs de qualité comparable à ceux de Maribor;
    Suboticka Pescara, prolongement de la grande plaine hongroise entre Danube et Tisza, produit des vins de qualité ordinaire; des rouges de kedarka, pinot noir, et blaufränkisch; et des blancs de grüner veltliner, wälschriesling, ezerjo, muscat Ottonel, kevedinka;
  • Kosmet fait du rouge de cabernets, gamay, et pinot noir; et un peu de blanc de zilavka et de wälschriesling.

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