Château de Viella | Oenotourisme dans le Sud-Ouest

C’est une des domaines de référence de Madiran dont le cépage principal, le tannat, ne supporte pas la médiocrité. Alain Bortolussi gère le domaine familial avec dynamisme et a fait de l’oenotourisme un autre atout du château. Le vignoble couvre  25  hectares situés sur un terroir argilo-caillouteux exposé au sud, d’où la  belle maturité manifeste des raisins que l’on choisit ici de vendanger à haute maturité. Conjugué à l’élevage, cela donne des vins particulièrement intenses, parfumés, puissants et impressionnants, d’autant plus quand le millésime est au rendez-vous. C’est le cas ici avec cette cuvée qui possède beaucoup de tout : couleurs, tanins, acidité, parfums et surtout plaisirs. www.chateauviella.fr

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