Moulin de la Roque | Oenotourisme en Provence et Corse
Moulin de la Roque | Oenotourisme en Provence et Corse
On a eu l’embarras du choix chez cette excellente coopérative de Bandol. On aurait pu opter pour le Villa Roca rouge, un Côtes-de-Provence rosé, aussi accessible que réjouissant. On prendra ce Bandol parce que c’est l’âme de la cave et parce que trouver un très bon rosé de l’appellation à moins de 10 euros n’est pas chose facile. La coopérative regroupe 350 hectares de vignes et dispose d’une cave dernier cri au pied du village du Castellet. Mais il faut plus que du bon matériel pour faire aussi bon à une échelle aussi large. Du talent aussi. On ne saurait donc trop recommander cette adresse. www.la-roque-bandol.com