Le Clos des fées | Oenotourisme en Languedoc-Roussillon

Hervé Bizeul a été sommelier, restaurateur et journaliste avant de devenir vigneron. Après un vrai coup de coeur pour les vignobles du Roussillon à la fin des années 90 et des premières vinifications bricolées avec les moyens du bord, il s’est imposé comme un vigneron incontournable du Roussillon et pas seulement par ses cuvées icônes. Son vignoble s’étire sur 45 hectares situés dans la belle vallée de l’Agly et il a su jouer de toute la diversité des sols, des expositions et des altitudes pour façonner une gamme de très haut niveau, avec des cuvées parcellaires et des cuvées d’assemblages.