Kuentz-bas | Oenotourisme en Alsace
Kuentz Bas | Oenotourisme en Alsace
Cépage venu de l’est de l’Europe, et très probablement d’Autriche, le sylvaner a trop souvent été relégué aux seconds rôles en Alsace et donc planté dans des terrains moins favorables que ceux consacrés aux cépages dits « nobles ». Pourtant, il est capable de belles choses, comme cette version le prouve; Vif mais nullement agressif, le fruité est fin, assez discret mais aux saveurs nettes de fruit blanc qui ont aussi une persistance. Un vin simple et bon , à l’expression directe. www.kuentz-bas.fr