Domaine des Chesnais | Oenotourisme en Loire et Centre
Domaine des Chesnais | Oenotourisme en Loire et Centre
Cette appellation de la rive droite de la Loire, entre Tours et Angers, produit des vins rouges et rosés à partir du cépage cabernet franc, appelé parfois localement le Breton. Ce producteur fait régulièrement partie des meilleurs de l’appellation et ses vins ont une capacité de garde étonnante. Nous avons même dégusté, dans ses caves souterraines, des vins qui dataient du XIXe siècle et qui étaient remarquables ! Ça n’est sans doute pas le destin cette cuvée, la plus souple du domaine, déjà plaisante mais offre qui aussi une capacité de garde. lame-delisle-boucard.com