Couly-Dutheil | Oenotourisme en Loire et Centre
Couly-Dutheil | Oenotourisme en Loire et Centre
Couly-Dutheil est un des noms les plus connus de Chinon. Il est célèbre pour son Clos de L’Écho, anciennement propriété de la famille Rabelais, qui domine les vieux murs du château de Chinon et qui donne un rouge puissant et de garde. C’est aussi un grand domaine, avec plus de 80 hectares de vignobles concentrés en AOC Chinon. Dans la gamme large de ce producteur, on a choisi ce rosé de caractère, à l’opposé des standards provençaux, issu d’une macération longue du jus sur les peaux de raisins rouges qui permet d’extraire couleur, structure et parfums. www.coulydutheil-chinon.com