La Famille Demonchaux s’occupe de cette belle et vaste propriété de l’Entre-Deux-Mers (75 hectares de vignes) dont nous goûtons depuis plusieurs années, et souvent avec plaisir, son Château Pierrail rouge, une des valeurs sûres de l’appellation. Les Hauts de Naudon, issue d’une parcelle éponyme, en est une version plus souple mais franchement fringante dans ce millésime Nez gourmand, fruité (prune, framboise) et toasté, bouche coulante, souple, aux tanins doux, qui offre d’abord et surtout un bon fruit relativement chaleureux. Facile à boire et à aimer. www.chateau-pierrail.fr
