Champagne Drouilly L. V. | Oenotourisme en Champagne
Champagne Drouilly L. V. | Oenotourisme en Champagne
Implanté depuis 4 générations dans le village de Noé-les-Mallets, Drouilly L. V. est aujourd’hui aux mains de Vincent Drouilly. Situé dans la Côte des Bar, la région la plus au sud de l’AOC Champagne, son vignoble comporte 9 hectares de vignes qui produisent 20 000 bouteilles en moyenne chaque année. Vendangés traditionnellement, les raisins, une fois pressés, sont élevés en partie dans des barriques de bois, pour une durée de vieillissement minimale de 4 années, essentiellement en bouteilles, ce qui est assez exceptionnel pour un champagne de vigneron. champagnedlv@wanadoo.fr