Camille Cayran | Oenotourisme en Vallée-du-rhône
Camille Cayran | Oenotourisme en Vallée-du-rhône
Camille Cayran est le nom de la coopérative de Cairane qui regroupe 80 vignerons pour 1000 hectares de vignes sur Cairanne et d’autres appellations du sud de la vallée du Rhône. Cette cuvée et issue principalement de vieilles vignes de grenache qui font leur effet en bouche dans un millésime en plus très ensoleillé comme 2015. Le nez généreux décline la mûre, la prune et les épices. La bouche est suave et chaleureuse, avec beaucoup de fruit et de rondeur et des saveurs de fruit très mûr un peu fumé et franchement épicé. Un vin confortable pour une soirée fraîche d’automne avec une cuisine consistante. www.cave-cairanne.fr