Champagne Xavier Loriot | Oenotourisme en Champagne

Une présentation moderne et un nom décalé et original le démarquent dans un univers champenois où on ne compte plus le nombre de cuvées « tradition » ou « prestige ». Ce producteur est situé dans la Vallée de la Marne dont le cépage roi est le pinot meunier. Cette cuvée utilise les trois cépages de la Champagne, avec une très légère dominante de chardonnay pour apporter un zeste de fraîcheur supplémentaire. Le nez est fin et précis, aussi net que frais, séduisant par ses notes de poire, de groseille à maquereau et de brioche et même une touche de pain d’épices. La bouche est délicieuse et l’alliance entre rondeur, puissance et fraîcheur est exemplaire. Un dosage parfaitement adapté laisse sentir tout le profil et la tenue de ce vin à la finale longue et fraîche. www.champagne-xavier-loriot.fr

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